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베트남 다낭과 호이안은 매력적인 음식 문화로 여행자들에게 잊지 못할 맛의 경험을 선사합니다. 현지에서만 맛볼 수 있는 특색 있는 음식들은 여행의 즐거움을 더해줍니다. 이번 글에서는 다낭과 호이안에서 꼭 먹어야 할 음식을 소개하며, 대표 음식들의 특징과 추천 맛집 정보를 알려드립니다.
다낭에서 꼭 먹어야 할 음식
다낭은 다양한 해산물 요리와 베트남 전통 음식을 즐길 수 있는 미식의 도시입니다. 특히 신선한 재료를 사용한 음식은 여행자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
가장 먼저 추천하는 음식은 미꽝(Mì Quảng)입니다. 미꽝은 베트남 중부 지방을 대표하는 국수 요리로, 쌀국수와 달리 조금 더 두꺼운 면발과 짙은 육수가 특징입니다. 돼지고기, 새우, 채소를 올리고 땅콩을 뿌려 고소한 맛을 더한 미꽝은 다낭에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나입니다. 추천 맛집으로는 Mì Quảng Bà Mua가 있습니다. 현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 이곳은 저렴한 가격에 정통 미꽝을 맛볼 수 있습니다.
다음으로 추천하는 음식은 분짜(Bún Chả)입니다. 고소한 돼지고기 숯불구이에 신선한 채소와 쌀국수 면을 곁들여 먹는 음식으로, 새콤달콤한 소스와 조화를 이루는 맛이 일품입니다. 다낭의 분짜 떤띠엔(Bún Chả Tân Tiến)은 이 요리를 제대로 즐길 수 있는 맛집으로 추천드립니다.
또 다른 추천 음식은 해산물 요리입니다. 다낭은 바닷가 도시답게 신선한 해산물을 저렴하게 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 그릴에 구운 조개요리와 소금&칠리로 양념한 바닷가재는 인기 메뉴입니다. 다낭의 대표 해산물 맛집으로는 Bé Mặn을 추천하며, 다양한 종류의 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다.
호이안에서 꼭 먹어야 할 음식
호이안은 유네스코 세계문화유산으로 지정된 도시답게 전통적인 베트남 음식과 독특한 로컬 음식을 동시에 즐길 수 있는 곳입니다.
가장 유명한 음식은 카오라오(Cao Lầu)입니다. 카오라우는 두꺼운 쌀국수 면에 돼지고기와 채소를 곁들인 음식으로, 호이안 특유의 간장을 베이스로 한 소스를 사용하여 풍미가 깊습니다. 이 요리는 호이안에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식으로, Thanh Cao Lầu는 정통 카오라우 맛집으로 추천드립니다.
또 하나의 대표 음식은 반미(Bánh Mì)입니다. 바삭한 바게트에 고기, 채소, 각종 소스를 넣어 만든 베트남식 샌드위치로, 호이안의 반미는 세계적으로도 유명합니다. 특히, 앤서니 보딘이 방문했던 반미 퐁(Bánh Mì Phượng)은 꼭 들러야 할 맛집입니다. 바삭한 빵과 풍성한 속재료가 완벽한 조화를 이루며, 한번 맛보면 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
호이안에서 빠질 수 없는 또 다른 음식은 화이트로즈(White Rose)입니다. 쌀가루 반죽에 새우나 돼지고기를 넣어 꽃 모양으로 만든 딤섬으로, 독특한 비주얼과 부드러운 식감이 매력적입니다. 화이트로즈 레스토랑(White Rose Restaurant)은 이 음식을 제대로 맛볼 수 있는 곳으로 추천합니다.
다낭과 호이안에서 즐길 수 있는 디저트와 음료
다낭과 호이안 모두에서 쉽게 찾아볼 수 있는 디저트는 짜씨마(Che)입니다. 다양한 과일과 젤리, 팥 등을 얹은 달콤한 디저트로, 베트남식 팥빙수와 비슷한 느낌입니다. 더운 날씨에 딱 맞는 이 디저트는 거리 곳곳의 작은 가게에서 간편하게 즐길 수 있습니다.
음료로는 코코넛 커피(Coconut Coffee)가 인기입니다. 다낭의 카페에서는 진한 베트남식 커피와 부드러운 코코넛 크림의 조합을 맛볼 수 있습니다. 이 음료는 더운 날씨 속에서 시원함과 달콤함을 동시에 제공합니다. 추천 카페로는 Cong Caphe가 있으며, 독특한 분위기 속에서 음료를 즐길 수 있습니다.
또한, 다낭과 호이안의 야시장에서는 생과일주스를 꼭 한 번 마셔보세요. 망고, 파파야, 용과 같은 열대 과일로 만든 신선한 주스는 여행의 피로를 풀어주기에 충분합니다.